Kormoran Świąteczne... na śnieżną Wielkanoc :)

 

Jako, że za oknem biało i aura kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem niż Wielkanocą, postanowiliśmy skorzystać z okazji i przetestować jedno z piw, które zostało nam jeszcze od tych teoretycznie bardziej śnieżnych świąt :)

Kormoran Świąteczne to piwo ciemne z dodatkiem przypraw. W składzie goździki, cynamon, cukier, skórka pomarańczy, imbir, ziele angielskie, kardamon i inne aromaty. Jak pisze o nim producent: "Gdybyśmy mieli nazwać je jak inne piwa w naszej ofercie nazywałoby się «Piernik w Piwie»". Jako, że nam wszelkie trunki typu "Wiśnia w Piwie" czy "Śliwka w Piwie" nie za bardzo podchodzą, "Piernik w Piwie" również nie wzbudza specjalnego entuzjazmu. Ot kolejne piwo smakowe, trochę inaczej przyprawione. Na marginesie bardzo chętnie zobaczylibyśmy w tym cyklu "Chmiel w Piwie", ale tą funkcję u Kormorana teoretycznie pełni Jasne Mocno Chmielone.

Jednak nie zrażeni bagażem piw smakowych Kormorana, postanowiliśmy przystąpić do degustacji.

Na pierwszy rzut oka etykieta bardzo ładna, świąteczna. Przypomina nieco świątecznego Tuborga z Danii. Ogólnie śnieg, oświetlony domek, choinka i gwieździsta noc za oknem (to chyba jednak nie Polska - brak świątecznych chmur i błota pośniegowego rozmiękającego akurat na Święta, czyli ogólnie mówiąc tłuczydupy). Dzwoneczek z kokardką, łańcuch i bombka zostały nabyte oddzielnie.

Piwo ciemne korzenne, rozgrzewające
Ekstrakt: 16,5, alkohol: 6,1% alk. obj.
Cena: ok 5,00 zł

Po przelaniu do szkła piana nie jest może zbyt obfita, ale jest ładna, drobna, jasnobeżowa. Utrzymuje się dość długo, ładnie oblepiając szkło. Piwo ma bardzo ładny kolor, jest bardzo ciemno wiśniowe, ale nie aż tak ciemne jak porter.

Gryglas

Po powąchaniu, od razu nokautuje zapach świątecznego piernika. Dużo korzennych przypraw, głównie goździki i imbir, czuć też lekką słodowość (ale ciężko tam wyczuć cokolwiek innego niż piernik). W smaku nie jest zbyt słodkie, pomimo zawartości cukru. Korzenne przyprawy są natomiast dość nachalne. Da się wypić w przeciwieństwie do innych "... w Piwie", ale szczerze powiedziawszy, dobrze, że piliśmy z Jacem na pół, bo całego bym nie zmęczył. A i tak musiałem przepłukać później smak piernika czymś mniej świątecznym.

Jak dla mnie można wypić od święta, ale w tym przypadku dobrze, że Gwiazdka jest raz w roku (wbrew temu co wszyscy w tym roku myślą). Nie przepadam za piernikami, więc może dlatego moja ocena jest dość niska. Jak dla mnie piwo świąteczne, tak jak w Danii, powinno być "wersją bardziej" piwa normalnego, takie "Imperium..." do "Ataku Chmielu". Mnie Kormoran Świąteczne jako piernik w płynie (bo piwa to za bardzo nie przypomina) nie urzeka. Jeżeli lubicie pierniki to może Wam przypaść do gustu, ja zdecydowanie wolałbym sernik i jeżeli już w piwie Kormorana, to raczej popity Porterem Warmińskim.

Ocena: 2/5

Jaco

W smaku i zapachu czuć przede wszystkim słodycz (w składzie jest cukier) oraz imbir i goździki, chociaż nie jest za słodkie. Można podobno je pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Na zimno smakuje właściwie jak napój gazowany. Piwo pije się przyjemnie, chociaż po tych wszystkich dodatkach niewiele zostało ze smaku samego piwa.

Ocena: 3,5/5 za nietypowy smak